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ハマダイ(アカマチ)超絶旨い‼️

2018.05.02

2018.05.01

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トランクマスターHD

草垣群島で釣ったハマダイを沖縄に持って帰ってきた‼️

とうとう使う時が来た‼️
ダイワ トランクマスターHD TSS 6000

 
85センチ前後のお腹パンパンの
アカマチ五本がすんなり入った‼️
保冷力もハンパないし‼️
キャスターついて持ち運びも楽だし‼️
ヤバいな‼️めちゃくちゃ良い‼️
http://www.daiwa.com/jp/fishing/item/cooler/gene_cr/trunk_master_hd/index.html

 

切ってみたら

包丁まで脂ギトギト‼️

これは旨いこと間違いない‼️

飲み会

チムイズ☆兎會初めて夜集まる(笑)

お店は那覇市赤嶺にある

花to花  https://hitosara.com/0006094883/recommend.html

凄くお洒落でいて、落ち着ける空間。店主の愛嬌もよく、こだわりぬいた料理は絶品です。

ハマダイづくし

大迫力のつくり‼️

背脂を低温抽出 これを醤油に入れる脂のりまくり の刺身寿司もめちゃくちゃ旨い  胃袋の炒め物ハマダイの肝ハマダイカルパッチョ皮ポン酢ハマダイソテーそして、シメに魚汁‼️

もうめちゃくちゃめちゃくちゃ旨い‼️

店主の丁寧で熱い心がこもった料理は、全てが絶品でした‼️

いやー本当に美味かった‼️

 

動画あります

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赤侍

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蛙

赤侍 "Akasmurai"

沖縄を中心にモンスターアカイカ系アオリイカをショア、オフショア問わず狙うエギング&ディープエジングのエクスパート。
GTキャスティング、ソルトルアー全般までこなすマルチプレーヤーでもある。

キーストンフィールドテスター
沖縄スクイッドジャンキーズ代表

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