雑談

神経絞め

2011.05.20

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皆さんは知っていますか?
神経絞め
海の幸 絞めたら いっそう美味いはず。
魚の背骨上側に沿って脊髄神経が通っています。
そこに針金を通し 神経を破壊、抜きます。 
脳死したあと 自分が死んだという情報を脳から体の細胞へ伝わるのを遅らせるのです。
ではなぜ自分が死んだという情報を遅らせるといいのか?
それは魚の味を左右するからです。
 
締めた直後の身はコリコリとするばかりで 味、甘味はあまり感じず
時間が経ち タンパク質が自己消化によりアミノ酸に分解され 
うまみに変わるのです。 
ただそれは死後硬直する(締まる)までのことで 
締まってしまえば後は悪くなるだけ(腐敗に向かって進行する)です。
 
つまり締まるまでの時間を延ばすのです。
そうすれば良い状態で魚が食べれるというわけです。

実は我らがキーストンにもあります!!

絞め方がわからないという方!
ご安心してください。
こちらを
どうぞ!

これでいつも食べてたお魚よりも
何倍も美味しくなります。

LureNews.tv
携帯からはこちら
使用している神経絞めはキーストンのです。
必殺仕事人は道具を選ぶ!!
キーストン商品の
WEBショップはこちらから
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赤侍

「いいね!」かたじけない

シェアを賜ればこの上なき幸せでござる

蛙

赤侍 "Akasmurai"

沖縄を中心にモンスターアカイカ系アオリイカをショア、オフショア問わず狙うエギング&ディープエジングのエクスパート。
GTキャスティング、ソルトルアー全般までこなすマルチプレーヤーでもある。

キーストンフィールドテスター
沖縄スクイッドジャンキーズ代表

コメント一覧

  1. 猫ザト より:

    フックがTシャツに掛かった!・・・・・・・・。
    ヤバいっすね~、想像しただけで・・・・。
    赤面しそうです(笑

  2. サリマイ より:

    YFTメッチャ楽しそうですね!!
    僕は7年位前まで寄宮FSの近くに住んでいて
    仕事で居酒屋一鮮満のエアコン取り付けたり
    一鮮満で毎週飲んだりしてました。
    寄宮のみなさん皆いい方で良い思い出ばかりです。
    僕もいつかはYFTに参加してみたいなぁ♪

  3. ヒーコ~ より:

    自分も次回は参加します!

  4. より:

    さすがSARAさん、おいしいとこ持っていきますね!
    赤侍さんも入賞おめでとうございます。

  5. じゃがまる より:

    現場からの撤収時、やがて釣具一式現場に置いて来る所でした(汗)。
    一緒に行ったIさんが気づいてくれなければ・・・・・・ふぅ~危ない。
    しかし、楽しかったですね~(^^)。

  6. s-k より:

    入賞おめでとうございます^^♪
    悪天候のなか流石です(^O^)

  7. アラーキー より:

    入賞おめでとうございます!
    皆さんの奮闘が目に浮かびます。
    閉会式のネタは、最高ですね〜。瞬間的にウケを「狙える」赤侍さんに脱帽です。
    えっ、ネタでしょ…、天然?…(笑)

  8. エブ男 より:

    昨日はお疲れ様でした(*^o^*)
    自分はボウズだったのになんて強運(^w^)
    じゃんけん大会にて念願の…念願のSARA‐T&SARA‐POP30ゲットン(☆o☆)
    正直釣るより嬉しかった(^w^)
    いや~ホントに楽しかったo(`▽´)o

  9. minow-l より:

    お疲れさまぁ
    写真撮れなかったので,こちらからも無断拝借しました
    次回は,繰り上げ入賞でなく トップ目指してよぉ!
    今度反省会しようね♪

  10. 荒波 より:

    入賞おめでとうございます。
    次回はタマンで優勝狙ってくださいね!!!
    凄い!漢達が集まってますね!

  11. mikajya より:

    上位を知ってるブロガーさん達がゲットしてるのが
    また嬉しいです(^^)
    流石です!!
    バラシたタマンは惜しかったですね!

  12. TEL-C より:

    お疲れ様~
    やはり全県的に釣り歩いてポイント知らないと駄目だね~
    いや~しかしあの中ちゃんと釣果あげた人達は凄い!
    特にSARAさんのトップタマンはびびる!
    やっぱ凄い人だ~
    あ、例の件も楽しみにしてるよ
    固まり次第連絡頂戴ね~

  13. かなりはちゃめちゃな感じがしていいですねえw
    しかしデカイの強烈ですね ぶっちぎりじゃないですか!
    Tシャツご愁傷様です。怪我なかったですか?

  14. たるがに~ より:

    お疲れ様です!
    殿、入賞オメデトウ♪
    SARAさんも凄い!!

  15. u24 より:

    おつかれさまでしたー。
    さすが殿!
    開会中から笑いを取るとは(笑)
    例のブツあざーしたっ~。

  16. ポーキーズ より:

    超楽しそうな大会ですね~
    ヨセミヤに逝った時に誘われたのですが仕事があっていけなかったです・・・悔
    来年は是非参加してみたいです!
    あっ
    入賞オメデトウゴザイマス♪

  17. メンテのお兄さん より:

    お久しぶりです
    赤侍さん
    すごい釣果ですね
    浅場でのルアーで手マン…もとい、タマン…
    すごく引きそうですね~
    最後のオチは…狙っていたのでしょうか(笑)

  18. SHIN より:

    チクショウ・・・・・来年こそは・・・・・私が・・・・・・・・・笑いを獲る!!! 爆

  19. 次男 より:

    超楽しそ〜!
    流石です!!
    入賞おめでとうございます!!!

  20. 今回水深が結構あり苦労しました。
    リールもほぼ水没並みですな。
    今度は何油塗りますか?え!塗らないで売ってる?さすがです。
    また行こうね。

  21. ジムシィ より:

    入賞おめでとうございます!!
    なんだかんだ言って3位。流石です!
    しかしSARAさん凄いですね~。しかもトップ。痺れました!

  22. kaito より:

    昨日はお疲れ様でした(゚∇^d) グッ!!
    爆風&高波の中みんながんばりましたよね~(゚∇^d) グッ!!
    しかし、まさか赤侍さんがkaitoの後だったとは・・・。
    偶然ってすごいですね^^;;
    今度のYFTの時もよろしくですm(。≧Д≦。)m

  23. バラシの男 より:

    ん~昨日は楽しかったですね~
    しかもSARAプロトでTマンゲットは凄かったですねぇ~
    しかし、50歳熱き漢の作戦は凄かった!

  24. SARA より:

    昨日はおつかれさ~ん!
    キ◯タマ袋は、大丈夫でしたか?
    殿のランディング有っての釣果ですからね。
    また、お供さけて下さいな。

  25. koya より:

    大御所が4人で・・・
    商品泥棒だ~~~~~~(笑)

  26. ぞうさん より:

    発見してしまった!
    若干ついていけないが、ぽちっと応援しま~す。
    旧盆のくさい刺身はある意味おいしかったです。

  27. 赤侍 より:

    >猫ザトさん
    なぜ!あんな皆が見てるときに(笑
    >サリマイさん
    そうだったんですね!
    ちなみに僕は寄宮人(寄中)です^^b
    >ヒーコ~さん
    絶対参加したほうがいいですよ!
    めっちゃおもしろいです!
    >蛙さん
    4人連結・・・・・
    あの光景は・・・・・・(爆

  28. 赤侍 より:

    >じゃがまるさん
    あいっ!パカせばよかった!!
    >s-kさん
    ホント過酷な状況でした!
    >巨匠アラーキー
    サムライここにあり!
    ってのを見せつけました(爆
    >エブ男さん
    初コメ大変ありがとうございますm^^m
    あなたでしたか・・・・・・
    ブログもしているのですか?
    宿題の40UPミキユー頑張ってくださいね^^b

  29. 赤侍 より:

    > minow-lさん
    えっ!狙っていいんですか!!(爆
    反省会!ぜひ!行きたいです!!
    >荒波さん
    ホント凄い漢のあつまりでした!!
    >mikajyaさん
    あの初っ端のTマンバラシで
    石ミー狙いがTマン狙いになってしまった(笑
    >TEL-Cさん
    ホント隣に居た僕がしかんだ!
    ってか、Tマン居たの
    たぶん俺の横10メートル内(笑

  30. 赤侍 より:

    > ヱギンゲリヲン墨号機 さん
    沖縄の人がみな!こうではありませんので^^;
    怪我はありませんでしたけど、
    辱めが・・・・(爆
    >たるがに~さん
    SARAさんはやっぱり凄かった!
    >u
    スクジャ魂見せ付けられてよかった!
    あっ!Tシャツの事ね!
    >ポーキーズさん
    お中元Tシャツがまだ届いていません!

  31. 赤侍 より:

    >メンテのお兄さん
    最後のは必然です!
    >SHINさん
    あの50漢もなかなか道化師なので、
    要注意だぞ!
    あっ!笑いの件ね!!
    >ジムシィさん
    ちょっと恥ずかしい(笑
    でも運も実力のうちです!
    >kaitoさん
    おかげで賞もらえました(笑
    あまりユンタクできなかったので、
    今度一緒に投げて、色々教わりたいです!

  32. 赤侍 より:

    >次男さん
    なんとか頑張りました!!
    >アセロラさん
    貴殿のポーズを家の帰り鏡の前でしたのですが
    たぶん僕は50になったら出来ないはずです!
    だって、33でも恥ずかしいのに(爆
    >朔太郎
    惜しかったなぁ~~~!!
    しかし、楽しかった!
    マジで(笑
    >SARAさん
    家に帰り風呂に入り確認してみると
    玉が1個っない!
    Tマンの背びれで金袋やぶれてたみたい(爆

  33. 赤侍 より:

    >koyaさん
    あの日のコンデションはヤバカッタです!
    釣れれば入賞って感じでした!
    >ぞうさん
    初コメ大変ありがとうございますm^^m
    あいっ!
    僕も探しまくったぞ!!
    ウークイでのサンシンは凄かったぞ~!
    ご先祖様も喜んで帰ったはずよ!
    釣っても捌けない!
    基本です^^b

  34. あっき~ より:

    入賞おめでと~♪
    さすが侍!
    この調子ならTマンあげるのも近いね。

  35. 赤侍 より:

    〉あっきー隊長
    今度はあっきー隊長の連結も見せて下さい(笑)
    言ったはずです!
    初TマンはKIZUNA号でって

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